Kimmo Kyllönen

Hopping Brewsters suunnittelee jo hyppyä kolmostasolle

Kun akaalainen Kimmo Kyllönen yhtiökumppaneineen perusti panimon Kylmäkoskelle keväällä 2014, elettiin ensimmäistä vaihetta olutharrastuksen ja yritystoiminnan symbioosissa. Kesällä 2016 Hopping Brewsters Beer Company muutti suurempien tilojen perässä Toijalaan Akaanportin liikekeskukseen, ja heti perään työn arkeen sekoittui myös juhlahumua. Akaalaispanimon Warthog IPA valittiin elokuussa 2016 Suomen parhaaksi olueksi vaaleiden ja keskitummien alejen sarjassa. Tänä vuonna sekä…

Hopping Brewstersin olut valittiin Suomen parhaaksi sarjassaan

Hopping Brewsters, Kimmo Kyllönen, Warthog IPA, Suomen paras olut

Akaalaisen Hopping Brewstersin Warthog IPA valittiin keskiviikkoiltana Suomen parhaaksi olueksi vaaleiden ja keskitummien alejen sarjassa. Panimo osallistui ensimmäistä kertaa Suomen Paras Olut -kilpailuun. – Warthogin reseptiä ei ole hinkattu, vaan se syntyi puhtaasta kokeilunhalusta. Halusin tehdä jenkki-IPAn, jossa on jäätävä tulivoima ja kunnon takapotku. Aivan kuten Warthog-maataistelukoneessa, jonka mukaan se on nimetty, panimon toimitusjohtaja Kimmo…

Hopping Brewsters -panimo muutti Akaanporttiin

Akaalainen Hopping Brewsters -panimo on muuttanut Akaanportin liikekeskukseen Satamatielle. Panimon toiminnasta vastaavan Kimmo Kyllösen mukaan muutto tehtiin, koska vanhat tilat Kylmäkoskella alkoivat käydä ahtaiksi. Vanhat tilat jäävät Hopping Brewstersin verkkokaupan käyttöön. –  Uusissa tiloissa Akaanportissa tankkikapasiteetti on toistaiseksi sama kuin vanhassakin panimossa, mutta elokuun loppupuolella pitäisi tulla uusia käymistankkeja lisää. Vanhaa kapasiteettia on 8000-9000 tankkilitraa,…

Hunajaviikon uutuutena on paikallisen panimon hunajaolut

Viime vuonna suuren suosion saanut Hunajaviikko sisältää tänä vuonna useita uutuuksia. Viikko huipentuu Hunajahulinoihin, jotka juontaa Akaan Nuorkauppakamarin puheenjohtaja, Big Brother -realityohjelmastakin tuttu Iida Repo. Hulinoilla lanseerataan akaalaisen panimon Hopping Brewsters Beer Companyn tekemä hunajaolut. Yrityksen osakas Kimmo Kyllönen kertoo, että hunajaoluen valmistuksessa on omat niksinsä. – On tarkkaa, missä kohtaa käymistä hunaja lisätään. Se…

Panimotoiminta alkoi Kylmäkoskella

  Kylmäkoskelle perustettu Hopping Brewsters -panimo on aloittanut toimintansa onnistuneesti. Ensimmäiset omat oluet saadaan tamperelaisiin kapakoihin ensi viikolla. – Kaksiin Kasvoihin ja Ukkometsoon on ainakin menossa, ja kaikki merkittävät tamperelaiset olutravintolat ovat olleet kiinnostuneita. Muutenkin kyselyjä on tullut kovasti, kertovat panimoyrityksen pääosakkaat, akaalainen Kimmo Kyllönen ja tamperelainen Petri Heliniemi. Hopping Brewsters valmistaa India Pale Ale…

Erikoisoluiden valmistus alkaa Kylmäkoskella

Oluen valmistukseen hurahtaneen porukan harrastus on muuttumassa pian yritystoiminnaksi, kun pienpanimo Hopping Brewsters Beer Company aloittaa Kylmäkoskella Akaan Lukon liiketalossa. Yritys valmistaa erikoisoluita pääasiassa pubeille ja olutravintoloille. Parhaillaan se odottaa lupapäätöksiä Sosiaali- ja terveysalan lupa- ja valvontavirasto Valviralta sekä tullilta. – Tavoitteena on päästä aloittamaan vielä tämän vuoden puolella niin, että ensimmäiset tuotteet saadaan ulos…